Apam Polka Dot Untuk Yanti

Yanti dari Kota Warisan order apam polkat dot ni untuk majlis cukur jambul dan harijadi anaknya.

Kek Harijadi Azrin

Kebetulan Christmas day lalu, hari jadi anak saudara akak so wife dia Suzie cal Mak Teh boleh buatkan kek chocolate yang paling sedap untuk suprise husband dia. Romantiknye. So akak buatkan Russian Black & White gabungan chocolate ganache dengan cream cheese. 'Heaven !' dia kata bukan akak kata .

Kek Harijadi Qaid

Ketika Wani regular costumer akak cal dia kata kak ada org sudah termimpi2 kek  yang Wani order untuk birthday anak perempuannya haritu. Tapi kawan dia tu tinggal kat Triang Pahang. Akak kata kek Pecan Butterscotch tu kan fresh cream nak bawa sampai ke Pahang x jamin ler. Tapi dia nak juga so akak buatkan la anyway thanks to En. Fakrullah yang sudi menempah kek ni.

Kuih Serabai Kuah Durian

Musim2 durian ni terasa pulak nak makan serabai. Anak2 semua ada di rumah tengah cuti. Jamulah mereka kuih serabai berkuah durian ni.

Announcement

Assalamuaikum dan salam sejahtera semua.

Disini saya ingin memberitahu bahawa harga baru untuk Apam Polkadot.

50 biji        RM22

100 biji      RM44

Perisa

blueberry
strawberry
chocolate
kiwi
manggo
lemon

Colour

untuk bawah 50 biji 1 colour sahaja
untuk 100 biji 2 colour
untuk 150 biji keatas boleh pilih tema dan colour

Tempahan 

hendaklah dibuat 3 hari kalau kurang dari 500 biji dan 1 minggu untuk lebih dari 500 biji deposit 50% dari harga tempahan hendaklah dibuat  sebelum comfirmation dan deposit tidak akan dipulangkan sekiranya notis pembatalan kurang dari 2 hari dari tarikh pengambilan .

Kotak

Sebarang request untuk special kotak akan dicharge .

.

Kek Keladi

Pavlova Lagi !!

Announcement

Haloooooooooooo,assalamualaikum semua rakan2 blogger,followers,silent reader .apa khabar semua?
Kak Ana dah buka kedai jemputlah nak booking kelas ke order kek ke silakan.
Nanti akak akan uploadkan gambar-gambar kursus cake decoration kat Jakarta.
Begitu juga gambar-gambar kelas puding glamor di Jakarta.
Pasni akak akan adakan kelas2 tu untuk rakan2 kat sini pulak.

Ana's Kitchen Bercuti

Assalammualaikum & Salam Sejahtera,

Untuk makluman pengunjung2 blog Kak Ana. 

Adalah dimaklumkan bermula dari 5 hingga 10 Disember 2011, semua urusan tempahan dan pertanyaan akan ditutup untuk sementara.

Sekian, harap maklum.

Terima kasih

Kak Ana

 

Pavlova

Pavlova ni Kak Ana buatkan sebagai desert untuk Abang Ipar sekeluarga. Depa mai sekali2, jamulah menu special sikit.

Kelas 28 November 2011

Kek2 Untuk Harijadi Aira Azzahra

s

Salam sebenar nya kek-kek ini ditempah oleh  Wani mama Aira  Azzahra  (sedap  namanya)   di Ampang Indah. Semua kek continental kecuali doll cake..Dia request PECAN BUTTERSCOTCH dan  SNOWY PEACH yang di suruh  warna pink dan buah strawberry tapi dalam masih buah peach dan untuk doll cake akak buat chocolate moist topping  buttercream ..jer. Dia juga order cupcake.

KELAS MEMBAKING

KELAS DEMO KEK-KEK CONTINENTAL POPULAR

Kelas Demo 5Jenis  rm 220

1. Italian Rainbow
2. Opera Cake
3. Pecan Butterscotch Ala-ala secret recipe
4. Carrot walnut cheese with cream cheese
5. Tiramisu

Tarikh  :   28hb. Mac 2011 ( Isnin)

Masa    :  9.30 pagi

Lokasi  :  No.3, Jln.Bestari 1, Desa Bestari, Salak Tinggi, Sepang, Selangor

Tempat terhad sila daftar segera untuk pengesahan tempat.
Deposit RM50 untuk booking seats dan bayaran penuh semasa kelas berlangsung.
Bank in ke RHB Bank a/c no.16212000044388 Rohana Binti Abd.Hamid.
Untuk keterangan lanjut sila hubungi Kak Ana 012-3185493

KELAS MEMBAKING

KELAS DEMO KEK-KEK CONTINENTAL POPULAR

KELAS DEMO 3 JENIS KEK RM150

1. Russian Black and  White cake
2. Snowy Peach Custard Cream Cake
3. Red Velvet cake

Tarikh  :  27hb.Nov 2011 (Ahad)
Masa   :  9.30 pagi
Lokasi :  No.3, Jln.Bestari 1, Desa Bestari, Salak Tinggi. Sepang, Selangor

Tempat terhad sila daftar segera untuk pengesahan tempat.
Deposit RM 50 untuk booking seats dan bayaran penuh masa kelas berlangsung.
Bank in ke RHB Bank Berhad a/c no.16212000044388 Rohana binti Abd.Hamid.
Sila hubungi Kak Ana 012-33185493 untuk keterangan lanjut.minimum 4 org dan kelas akan dibatalkan sekiranya tidak cukup orang .
Untuk kelas DIY(One to one) kelas dibuat pada hari biasa .setiap kek RM180 dan minimum kek 2 jenis untuk setiap kelas dan pelajar boleh memilih jenis kek .

Cenderahati Hari Keluarga Desa Bestari

Kelas 16 November 2011

Lokasi Saya

Kek Lapis Prune

Kek Lapis Manis

Kek Pertunangan Amir & Tassha

11.11.11 tarikh majlis pertunangan Amir dan Tassha di Kota Kinabalu. Kawan2 dia pakat order kat Kak Ana kek fondant bentuk kotak sebagai hadiah.

Tarts Untuk Zulibah Catering

Bos Zulibah Catering order Walnut tarts dan Hazelnut Peach tarts untuk catering kat MOF Putrajaya.  Dia kata Kementerian nak jamu tetamu dari Finland. Tarts adalah salah satu menu yang diminta.

Kelas Membaking November 2011

KELAS DEMO KEK-KEK POPULAR

Kelas demo kembali lagi atas pemintaan kawan2.

4 jenis kek  untuk RM180

1. Chocolate Indulgence cake
2. Redvelvet cake
3. Russian Black and White
4. Snowy Peach Custard Cream cake

Tarikh   :     16/11/11 (Rabu)

Masa    :     10 pagi hingga selesai

Tempat :     No.3, Jalan Bestari 1, Desa Bestari, Salak Tinggi,Sepang.

Tempat terhad sila daftar segera untuk pengesahan tempat.

Deposit  RM50 untuk booking seat dan bakinya dibayar semasa kelas berlangsung.

A/c No :  16212000044388  RHB Bank Berhad, Rohana binti Abdul Hamid

Sila hubungi Kak Ana - 0123185493

Untuk kelas kek continental DIY (one to one) dibuat hari biasa (weekdays) untuk daftar hubungi Kak Ana 012-3185493. Kek boleh dipilih. Setiap kek RM180 dan minimum kek 2 biji. Discount akan diberikan untuk kek melebihi 2 kek.

Kek Keladi

Dah lama tak makan kek ni. Kak Ana buatkan untuk tetamu yang datang ke rumah sempena Hari raya Haji. Sebenarnya Kak Ana buat dua biji. 1 lagi untuk kawan Kak Ana yang tinggal kat Penang. Dia balik Nilai, so dia minta Kak Ana buatkan kek sebiji.  Kawan kak Ana,  Salina Kadir ni baker juga.  Cuma dia x sempat nak buat. Terima order banyak sebelum raya ni.

Kek Lapis Cadbury

Kek Lapis Cadbury pun Kak Ana buat untuk Hari Raya Aidil Adha ni. Sape2 nak rasa mailah.

Kek Lapis Nutella

Tahun ni Kak Ana buat kek lapis sempena nak menyambut Hari Raya Aidil Adha. Kek yang ni dipanggil Kek Lapis Nutella.

TEMPAHAN KEK TART DAN CREAMPUFF

Untuk makluman semua tempahan kek ,tart dan creampuff dibuka sekarang untuk Hari Raya Haji.Sila sms atau call Kak Ana 012-3185493 atau email kakanakitchen@gmail.

Untuk   pilihan kek boleh scroll kat sebelah kiri blog .

Tarikh tutup tempahan hari Khamis 3hb .Nov 2011 

Kek Pisang

Kek Pisang ni Kak Ana buat sebagai untuk majlis kenduri kesyukuran di rumah Kak Mai di Puchong.so kalau ada kawan berhajat nak order boleh call Kak Ana 012-3185493.

Cream Puff Untuk Ros

Si Ros jiran Kak Ana order cream puff. Saja nak jamu kawan2 dan keluarga katanya.

Resepi Kek Labu

Kek Labu ni Kak Ana buat sebagai buah tangan untuk majlis cukur jambul  anak Azrin  Suzie dan kenduri kesyukuran anak2 saudara (Azam dan Zura)  nak pergi tunai ibadah haji. Credit to DTS memang sedap dan moist sangat semua kata sedap .nanti senang2 akak bagi resepi yer nak kena taip tu. Maaf yer Che Mat derhaka sikit. Selamat mencuba x rugi .

resepi kek labu

A

5 bjij telor gred B

1 1/2 cawan minyak jagung

2 cawan gula castor

2 sdt esen vanila

1/2 sdt garam

700 gm labu dikukus dan dilecek x boleh rebus sebab takut berair

B

380 gm tepung gandum*

1 1/2 sdt soda bicarbonate*

1 sdt baking powder*

3 sdb tepung susu

1/2 sdt cinamon powder (optional)

1/2 cawan raisin

* ayak semua bahan ni

Caranya:

1. Panaskan oven 170c ikut oven masing2
2. Kacau semua bahan A dengan whisk sebatikan
3. Masukkan bahan B dan kacau rata
4. tuang dalam acuan akak guna acuan 12" 4segi
5. Bakar dalam 50min ke 1 jam atau sampai masak

JADUAL KELAS

JADUAL KELAS BULAN OCTOBER

KELAS HAND'S ON ANEKA TARTLET (RM 180)

1. CHEESE TART
2. FRUIT TARTLET
3. WALNUT TART 
4. COCONUT TART
5. EGG TART
6. PEACH TORTE

TARIKH :23/10/2011

MASA   :10PAGI HINGGA SELESAI

TEMPAT :NO,3.JLN.DESA.BESTARI.DESA BESTARI,SALAK TINGGI,SEPANG

HUBUNGI:KAKANAKITCHEN 012-3185493

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING TEMPAT BAKI DIBAYAR SEMASA KELAS

SILA BANK IN DI RHB BANK ROHANA BINTI ABD.HAMID 16212000044388

DEPOSIT TIDAK AKAN DIKEMBALIKAN KECUALI TEMPAT DIISI OLEH PENGANTI.

TEMPAT TERHAD UNTUK 6 ORG SAHAJA DAN MINIMUM 4 ORG DAN SAYA BERHAK MEMBATALKAN KELAS SEKIRANYA PELAJAR KURANG DARI 4 ORG

KELAS DEMO KEK CONTINENTAL POPULAR(kelas yang dinanti-nantikan sangat berbalaoi)

MODUL 1 (RM180)

1. RED VELVET 
2. RUSSIAN BLACK AND WHITE.
3. CHOCOLATE INDULGENCE
4. SNOWNY PEACH CUSTARD CREAM CAKE

TARIKH :29/10/2011
MASA   :10PAGI HINGGA SELESAI
HUBUNGI:KAKANAKITCHEN 012-3185493

DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING KELAS BAKI BAYAR SEMASA KELAS

KELAS DEMO (RM180)

1. CREAMPUFF
2. ECLAIR
3. KEK MARBLE
4. KEK PISANG

TARIKH :30/10/2011
MASA   :10PAGI HINGGA SELESAI
HUBUNGI:KAKANAKITCHEN 012-3185493
DEPOSIT RM50 UNTUK BOOKING KELAS BAKI BAYAR SEMASA KELAS


TEMPAT ADALAH TERHAD SILA BUAT BOOKING AWAL
BAWA APRON DAN KAIN LAP UNTUK KELAS HAND'S ON DAN UNTUK KELAS DEMO BAWA BEKAS SENDIRI UNTUK BAWA BALIK KEK2


MAKANAN DAN MINUMAN DISEDIAKAN.


UNTUK KELAS DIY(DO IT YOURSELF) DIBUKA UNTUK PENDAFTARAN. UNTUK PERHATIAN KELAS DIY UNTUK WEEKDAYS SAJA. SMS APA YANG NAK BELAJAR SAYA AKAN BERITAHU YURAN JIKA SETUJU DEPOSIT 50% DARI YURAN YANG DIBERITAHU. MINIMUM 2 KEK .SATU KEK RM180 LEBIH DARI 2 KEK ADA DISCOUNT. JOM JOINT KELAS AKAK

Birthday Cake Untuk Dear Hubby

Kek Opera ni memang favourite husband Kak Ana. So, sempena birthday dia akak buatkanlah.  Kami celebrate berdua kat rumah je.