Satay Kebab

Untuk MAHA International Show 2010 ni Kak Ana tambah satu jenis frozen food yang agak istimewa dan lazat rasanya selain daripada kuih2 tradisional iaitu satay kebab. Ada dua jenis perasa satay kebab yang dijual sekarang iaitu black pepper ,original dan hot and spicy.

Jom Ke MAHA International Show 2010

Di sini Kak Ana nak jemput semua pengunjung blog ni ke booth C178 Hall C International, MAHA International Show 2010 di Serdang dari 26 November hingga 5 Disember 2010. Kak Ana ada jual pelbagai jenis kuih frozen foods, coklat, tart dan peralatan membuat coklat.

Bunting MAHA International Show 2010

Bunting bisnes Kak Ana untuk MAHA International Show 2010 lebihkurang beginilah bentuknya. Harap rakan2 dan pelawat blog Kak Ana dapat singgah ke kiosk Kak Ana nanti di Dewan C kalau berkunjung ke tapak pameran MAHA di Serdang yang akan bermula dari 26 November hingga 5 Disember 2010.

Sticker Frozen Foods

Sticker frozen foods Kak Ana dah siap. Macam ni lah lebihkurang bentuknya.

Persiapan MAHA International Show 2010

Pada masa ni, Kak Ana tengah sibuk membuat persiapan untuk berniaga di MAHA International Show 2010 yang akan diadakan di Serdang pada 26hb November - 5 Disember 2010. Kak Ana cadang nak jual frozen foods seperti donut, karipap, karipap pusing, samosa, kuih kasturi dan cucur badak. Lain2 makanan termasuklah coklat, tart dan peralatan membuat kek dan coklat.

Laksa Kedah

Hari ni, anak bongsu Kak Na balik dari asrama utk cuti sekolah. So,Kak Na buatlah menu special sikit iaitu Laksa Kedah utk makan tgh hari.

Puding Marble

Puding Marble ni Kak Ana buat sebagai buah tangan pada kenduri tahlil dan doa selamat sempena pemergian abang dan kakak ipar ke tanah suci untuk mengerjakan ibadah haji.Puding ni memang sedap thanks Che Mat,(CMG) memang tak rugi mencuba .Disini akak minta izin nak share resepi dengan viewers semua.

Bahan-bahan:

4 keping roti*

2 biji telur*

1/2 cawansusu pekat*

170 ml susu cair*(akak guna fresh milk)

3 1/2 cawan air

8 gm agar2 serbuk

1/2 cawan gula

2 sdb butter

2 sdb serbuk koko

Cara nya:

Didihkan 3 cawan air dengan agar2,bila agar2 hancur masukkan gula biar ia hancur.

Blend semua bahan bertanda * dan tuang dalam agar2 tadi .sambil dikacau masukkan butter bila mendidih tutup api.

Bahagi agar2 kepada 2.

1 bahagian dicampur dengan koko kacau biar rata.

Ambil 1 cawan bahagian biasa tuang dalam acuan berselangseli dengan bahagian koko.sehingga habis.sejukkan dalam icebox.

Tauhu Kukus Bersambal

Menu hari ni jumaat.Simple je .So mai lah kita intai macam mana nak buat menu ni.

Bahan:

1 bungkus tauhu lembut( akak beli yag dalam plastik kat giant ada)

1/4 cawan udang kering*(bahan yang bertanda ni blend semua)

3 ulas bawang putih*

4 ulas bawang merah kecil*

5 biji cili api*

3 biji cili merah*

1/2 in belacan*

1 batang serai*

1/4 cawan sos tiram

1/4 cawan sos cili

sedikit daun ketumbar untuk hiasan.

Cara-caranya:

Tumis semua bahan yang diblend hingga naik bau,kemudian masukkan sos tiram dan sos cili.rasa lah kalau kurang masin baru letak sedikit garam.Bila dah masak tuang atas tauhu yang di kukus.Tabur daun ketumbar diatasnya.

Masak Lemak Cili Api Udang dengan Terung Telunjuk

Assalamualaikum .Hari ini terlebih rajin nak kongsi lauk tengahari yang menjadi favorite puteri sulung ku dengan hubby.Haha lauk orang negeri sembilan tapi orang kedah buat.Semalam pergi Mydin jumpa la pulak terung telunjuk (terung yang sebesar jari telunjuk so jadilah terung telunjuk x tau pulak apa nama sebenarnya) hari ni jadilah menu ni cubalah try.

Bahan:

20 biji cili api kampung (baru ada kick)*

1 in kunyit hidup*

1 biji santan pekat

1 batang serai

1 keping asam gelugur

garam

udang 20 ekor (ikut suka je)

6 biji terung telunjuk

Cara;

Blend cili dengan kunyit kemudian masuk semua bahan dan masak atas api yang sederhana sambil dikacau supaya x pecah minyak sehingga masak.

Cenderahati dan Door Gift Malam Selingkar Kasih SSAS

Kak Ana buat beberapa cenderahati dan door gift sempena Malam Selingkar Kasih Murid-Murid Tingkatan 5 Sekolah Sultan Alam Shah (SSAS) Putrajaya yang diadakan di Shangrila Hotel Kuala Lumpur pada 24hb Oktober 2010. Antara cenderahati dan door gift yang disediakan untuk majlis tersebut termasuklah :

1) Cenderahati Untuk Alumnai SSAS

Cenderahati untuk Alumnai SSAS berupa sekotak coklat pelbagi warna dan bentuk.

2) Door Gift Untuk Murid Tingkatan 5

Door gift coklat ni dimasukkan edible image logo batch Tingkatan 5 2010



3) Doof Gift Untuk Guru

Door gift untuk guru2 berupa empat biji coklat pelbagai warna dan bentuk.

4) Cenderahati Yang Dipertua PIBG

Cenderahati untuk Yang Dipertua PIBG berupa sekotak coklat pelbagai warna dan bentuk.

Pie Tee

Pie tee ni Kak Ana buat sebagai salah-satu juadah dalam majlis tahlil dan doa selamat sempena anak Kak Anak yang sulung tu dah tamat pengajiannya di UMP.

Birthday Cup Cake

Kawan anak Kak Ana nak buat surprise pada boyfriendnya sempena harijadinya yang ke 23 tahun. Dia suruh Kak Ana buatkan cup cake untuk celebrate dengan kawan2nya yang lain.

Kek Hantaran Pertunangan Elliya

Kawan Kak Ana kat Puchong Indah minta buatkan kek hantaran sempena pertunangan anaknya Si Elliya. Dia suruh buatkan kek bentuk hati yang dihiasi bunga2 pink.