Oreo Cheese Cake

Kek ni Kak Ana buatkan untuk celebrate harijadi anak kedua.

Recipe: Tom Yam Ayam

Hari ini nak share resepi tomyam santan bercili ala-ala tomyam pok tek.Tapi kak Ana letak ayam dan sayur-sayur jer.Tomyam ni memang favorate family

Bahannya:

1/2 ekor ayam (potong kecil)

1 btg.carot (potong bulat) A

1 cawan bunga kobis yang di potong kecil A

1 cawan cendawan butang A

1 cawan cendawan tiram A

2 btg celeri dihiris A

2 biji tomato di potong enam A

1 biji bawang besar dihiris A

1 in lengkuas di hiris A

1/2 in halia A

3 btg serai A

10 biji cili api

6 biji limau kasturi ambil airnya A

4 helai daun limau A

se genggam daun ketumbar A

1/4 cawan santan atau susu cair (akak letak susu cair jer) A

secukupnya fish sauce A

4 sudu besar tomyam paste A

garam ,A

untuk rempah merahnya:

1/2 biji bawang besar*

2 biji bawang putih*

5 biji cili api*

4 sudu besar cili giling*

3 susu besar tomato puri A

*semua bahan di blend

Caranya

Tumis bahan tumis biar naik wangi masukkan ayam .Kacau sampai ayam agak masak masukkan air sampai paras ayam.Apabila mendidih masukkan semua bahan A rasalah masam masinnya mengikut citarasa anda.selamat mencuba.

Mini Cake Untuk Norma

Kak Ana buatkan mini cake untuk dihadiahkan kepada kawan Kak Ana sempena hari jadinya. Happy Birthday Norma!

Kek Pertunangan Aishah

Aishah, kawan anak Kak Ana suruh buatkan kek hantaran majlis pertunangannya semalam. Dia suruh buat kek fondant bentuk hadiah. Macam ni lebihkurang bentuknya.